Das Projekt Hofküche

Nach gut 13 Jahren Weinladen haben wir, direkt neben dem Weinladen, die Friedrichshagener Hofküche in der Scharnweberstraße 2 eröffnet. Dort warteten seit Jahren zwei leerstehende Gewerberäume auf einen neuen Mieter!
Fassadenansicht
Die Hofküche ist ein einzigartiges Projekt das viel mit gutem Essen, Wein und Kultur zu tun haben wird. Hier werden wir in der Lage sein viele  bekannte Veranstaltungen des Weinladens wieder aufleben zu lassen: Kleine Musikevents, Lesungen und Ausstellungen. Die Hofküche wird über eine Cateringküche, einen Eventbereich und einem Gastraum verfügen. Im Eventbereich wird eine Küchenzeile mit Mittelinsel stehen, in der Kochkurse, Wein- und Kochkurse, sowie verschiedenste Weinverkostungen mit kulinarischen Highlights durchgeführt werden.

Hier werden wir u.a. auch Kochkurse auf französisch anbieten!!

Auch werden Winzer und Produzenten Ihre Produkte in einer einzigartigen Atmosphäre vorstellen. Denn nichts ist schöner als die Menschen kennenzulernen, die hinter der Flasche Wein oder dem Fläschchen Balsamicoessig stehen...


Das neue Logo der Friedrichshagener Hofküche
In  der Cateringküche werden wir unsere warmen Speisen für Ihre Events produzieren können. Vom ganzen Wildschwein bis zu feinsten Nachtischen... ob 10 Personen, 50 Personen oder 200 Personen, wir stehen Ihnen jeder Zeit zur Verfügung. Bitte sprechen sie uns einfach an. Selbstverständlich erhalten Sie von uns ein unverbindliches Kostenangebot.

In der Catering Küche können Sie auch selber unter Anleitung von unseren Köchen ein Mehrgängemenü zaubern, das sie dann z.B. am Abend bei uns, an einer langen Tafel mit Ihren Freunden oder Geschäftspartnern stilvoll kredenzen können.


Abbrucharbeiten
Catering-Küche
neue Durchbrüche und Decken!


Bauimpressionen



 
Realisierung: Andreas Voigt